Sekilas.co – Mayoritas harga rata-rata nasional berbagai komoditas pangan tercatat mengalami penurunan pada hari ini, Rabu (20/11/2025). Sejumlah bahan pokok, mulai dari beras, aneka cabai, hingga minyak goreng menunjukkan tren melemah.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional pada pukul 08.10 WIB, harga beras kualitas bawah I turun 6,57% menjadi Rp13.500 per kilogram (kg), sementara beras kualitas bawah II merosot 9,52% menjadi Rp12.850 per kg.
Untuk beras kualitas medium, tipe I turun 5,68% menjadi Rp14.950 per kg, sedangkan tipe II menurun 8,6% menjadi Rp14.350 per kg. Adapun beras kualitas super I turun 8,5% menjadi Rp15.600 per kg, dan kualitas super II terkoreksi 7,85% menjadi Rp15.250 per kg.
Di kelompok bumbu dapur, sejumlah harga juga bergerak turun. Bawang merah ukuran sedang turun 5,91% menjadi Rp39.000 per kg, dan bawang putih ukuran sedang turun cukup tajam 14,03% menjadi Rp33.100 per kg.
Harga cabai pun ikut melemah: cabai merah besar turun 22,32% menjadi Rp44.050 per kg, cabai keriting anjlok 34,07% menjadi Rp36.000 per kg, cabai rawit hijau jatuh 41,54% menjadi Rp21.950 per kg, dan cabai rawit merah turun 36,79% menjadi Rp26.800 per kg.
Penurunan juga terjadi pada komoditas protein hewani. Daging ayam ras segar turun 10,51% menjadi Rp33.650 per kg, sementara telur ayam ras segar turun 10,83% menjadi Rp28.000 per kg. Harga daging sapi kualitas 1 tercatat turun 12,14% menjadi Rp123.750 per kg, sedangkan kualitas 2 turun 10,41% menjadi Rp118.750 per kg.
Untuk minyak goreng, harga curah turun tipis 0,8% menjadi Rp18.500 per kg. Minyak goreng kemasan bermerek 1 turun 3,12% menjadi Rp21.750 per kg, dan kemasan bermerek 2 turun 7,26% menjadi Rp19.800 per kg. Terakhir, gula pasir kualitas premium turun 8,86% menjadi Rp18.000 per kg, sementara gula pasir lokal turun 6,65% menjadi Rp16.850 per kg.
